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※写真はイメージです
朱皿御祝前菜 海老・鴨・フォアグラ
玉子巻キャビア・季節肴
鮪のたたきカルパッチョ見立て
和風薬味とプリサラダ 唐墨を添えて
海の幸の贅沢サラダ
フォアグラソテー柔らか大根添え
黒胡椒風味
蛤の海老真薯蒸し碗 紅芯大根すり流し
伊勢海老の雲丹焼き 野菜のクリーム煮と
特選和牛フィレ肉の網焼と野菜の炊合せ
ジャポネソース
鯛赤飯 香の物を添えて 留椀
デザート”至福のとき”
パフェメリーゴーランド
(コースにはコーヒーが付きます)